Nola eskatu ingelesez kafetegi edo jatetxe batean

Londresen, Dublinen edo New Yorken zaudela, edo hemen bertan turista bati laguntzen, kafetegi eta jatetxeetako egoerak dira ingelesa erabiltzeko lehen aukerak. Albiste ona: hizkera mugatua da eta egoera beti antzekoa. Esaldi gutxi batzuekin oso ondo moldatuko zara. Hemen dituzu erabilgarrienak, entzungo dituzun erantzunak eta euskaldunok egin ohi ditugun akatsak.

Sartu eta mahaia eskatu

• Hi, a table for two, please. Kaixo, bi lagunentzako mahai bat, mesedez.
• Do you have a table for four? Lau lagunentzako mahairik baduzue?
• I have a reservation under the name Etxeberria. Etxeberria izenean erreserba bat dut.
• Can we sit outside? Kanpoan eser gaitezke?

Entzungo dituzunak:

• Have you booked? Erreserbarik egin duzue?
• Just a moment, I'll check. Momentu bat, begiratuko dut.
• Is this table OK? Mahai hau ondo dago?

Edariak eta janaria eskatu

Hau da garrantzitsuena. Ingelesez, adeitasuna egiturarekin adierazten da, ez tonuarekin bakarrik.

• Could I have a coffee, please? Kafe bat har dezaket, mesedez?
• I'd like the fish, please. Arraina nahiko nuke, mesedez.
• Can I get a glass of water? Ur baso bat eman diezadakezu? (AEBetan oso arrunta)
• What do you recommend? Zer gomendatzen duzu?
• Is there anything vegetarian? Ba al dago zerbait begetarianorik?
• I'm allergic to nuts. Fruitu lehorrei alergia diet.
• Does this have gluten in it? Honek glutenik badu?
• Could we have the menu, please? Karta ekarriko diguzu, mesedez?

Kafeari dagokionez, kontuz: munduko kafetegi askotan ez dago ebaki edo cortado baten pareko zehatzik. A latte esne askorekin datorren kafea da, a flat white esne gutxiagorekin, eta a macchiato esne pittin batekin. A black coffee kafe hutsa da, eta an Americano espresso bat ur beroarekin luzatua.

Entzungo dituzunak:

• Are you ready to order? Eskatzeko prest zaudete?
• What can I get you? Zer jarriko dizuet?
• Still or sparkling? Ur arrunta ala gasduna?
• How would you like your steak? Nola nahi duzu txuleta? (rare gutxi eginda, medium erdi eginda, well done ondo eginda)
• For here or to go? Hemen hartzeko ala eramateko? (Britainia Handian: Eat in or take away?)
• Anything else? Besterik?

Bazkari erdian

• Excuse me! Barkatu! (zerbitzariari deitzeko, eskua altxatuta, hatz-kolpeak egin gabe)
• Could we have some more bread? Ogi gehiago ekar diezagukezu?
• This isn't what I ordered. Hau ez da nik eskatu dudana.
• It's delicious, thank you. Goxo-goxoa dago, eskerrik asko.

Entzungo duzuna: Is everything OK? edo How is everything? (Dena ondo?). Erantzun normala: Lovely, thanks! edo Great, thank you.

Kontua eskatu eta ordaindu

• Could we have the bill, please? Kontua ekarriko diguzu, mesedez? (Britainia Handian)
• Could we get the check, please? Berdin, AEBetan
• Can I pay by card? Txartelez ordain dezaket?
• Can we pay separately? Bakoitzak berea ordain dezakegu?
• Keep the change. Gorde kanbioa.

Eskupekoari buruz, ohiturak herrialde batetik bestera asko aldatzen dira. AEBetan oso hedatuta dago eta espero izaten da; Britainia Handian eta Irlandan, berriz, kontuan bertan service charge bat ager daiteke. Begiratu kontua ordaindu aurretik, bi aldiz ez ordaintzeko.

Euskaldunon ohiko akatsak

Euskaraz (eta gaztelaniaz) zuzenean eskatzea normala da: «Kafe bat», «Garagardo bat, mesedez». Ingelesez, ordea, horrelako eskaera labur batek zakarra eman dezake. Hauek dira akats ohikoenak:

1. «I want a coffee». Gramatikalki zuzena da, baina zuzenegia. Erabili Could I have...?, I'd like... edo Can I get...?.
2. «Please» ahaztea. Euskaraz mesedez askotan isilean geratzen da; ingelesez ia derrigorrezkoa da. Eta thank you edo thanks gehiegi esatea ez da inoiz akatsa.
3. «Give me». «Emadazu ur bat» euskaraz normala da lagunartean, baina Give me a water oso zakarra da. Hobe: Could I have some water?
4. «The menu, please» zerbitzariari begiratu gabe. Ingelesez hitz egiten den kultura askotan begiradak eta irribarreak ere hitzen parte dira.
5. Mahaitik «Hello!» oihukatzea. Zerbitzariari deitzeko, Excuse me da ohikoa, begirada batekin edo eskua apur bat altxatuta.
6. Pertsona kopurua ahaztea. Euskaraz «bi» esatea nahikoa izan daiteke testuinguruan; ingelesez a table for two osorik esan.

Praktikatu buruz

Irudikatu egoera eta esan ozen, hasieratik bukaerara: sartu, mahaia eskatu, kafea eta postrea eskatu, eta kontua ordaindu. Bost esaldi besterik ez dira, baina ozen esanez gero askoz errazago aterako zaizkizu benetako egoeran.

Parlumi-n badira kafetegi eta jatetxeko egoeretako ariketak, ahoskera zuzentzen duten hitz egiteko ariketak barne. Edonola ere, aholku onena hauxe da: hurrengo bidaian, eskatu zuk zeuk, nahiz eta urduri egon. Zerbitzariak ingelesa ikasten ari diren bezeroekin ohituta daude, eta saiakera bera eskertzen dute.